Dvije zlatne medalje za Paški sir Paške sirane na Global Cheese Awards-u u Engleskoj

Posted On Srijeda, 13 rujna 2017 15:11

Paška sirana ovjenčala se još dvjema lijepim medaljama za svoj Paški sir. Nakon San Sebastiana i Super Gold medalje za njezin Paški sir, prošli četvrtak stigla su i nova priznanja; dvije zlatne medalje na Global Cheese Awards-u u Somersetu, u Engleskoj.

Global Cheese Awards je natjecanje sireva s najdužom tradicijom u Engleskoj. Održava se u gradu Somersetu. Ove godine natjecalo se 1100 sireva iz cijelog svijeta. Među njima, najbolji ovčji sir je Paški sir.

Paška sirana je sirana s najdužom tradicijom proizvodnje sireva na otoku Pagu, najzaslužnija za ono što Paški sir danas je- najbolji i najpoznatiji hrvatski sir koji sigurnim korakom osvaja i svijet.

Paška sirana nudi vrhunske sireve koje s ljubavlju proizvodi u sinergiji autentične paške tradicije i suvremenih dostignuća u sirarstvu! Njezin novi proizvodni pogon nalazi se u gradu Pagu. Izgrađen je 2008. godine novcem dobivenim iz europskih fondova. Paška sirana je među prvima u Hrvatskoj iskoristila sredstva iz europskih fondova.

Priča o Paškoj sirani nije priča o poslovnom uspjehu jedne obitelji. Priča je to o generacijama mnogih otočkih obitelji koje su zajedno disale slani paški zrak, strepile nad svojim stadom u hladnim zimama i sušnim ljetima, priča o stotinama vrijednih ruku koje su oblikovale sir unoseći u njega čežnju za nekim sporijim vremenima i toplim domaćinstvom.

Otok je postao kultura, a tradicija paškog sirarstva naša zaštićena kulturna baština. Čestitamo Paškoj sirani!

Pročitano 138 puta
veljače 24, 2018

U Gračacu zbog snijega angažirana vojska

Stožer civilne zaštite Zadarske županije i dalje je u pripravnosti zbog najave zahlađenja…
veljače 23, 2018

Stožer civilne zaštite u pripravnosti zbog najave snijega

'S obzirom na najave o mogućnosti snijega na području Zadarske županije, županijski…
veljače 21, 2018

Domu zdravlja Zadarske županije 8 milijuna kuna za devet liječničkih specijalizacija

Oko osam milijuna bespovratnih kuna iz Europskog socijalnog fonda dobit će Dom zdravlja…
veljače 19, 2018

Radni sastanak župana s gradonačelnicima i načelnicima Zadarske županije

Župan Božidar Longin održao je u ponedjeljak, 19. veljače 2018. godine radni sastanak s…
veljače 19, 2018

Ministar Kuščević u posjetu Zadarskoj županiji

Ministar uprave RH Lovro Kuščević u radnom je posjetu Zadarskoj županiji. Tom ga je…