Dvije zlatne medalje za Paški sir Paške sirane na Global Cheese Awards-u u Engleskoj

Posted On Srijeda, 13 rujna 2017 15:11

Paška sirana ovjenčala se još dvjema lijepim medaljama za svoj Paški sir. Nakon San Sebastiana i Super Gold medalje za njezin Paški sir, prošli četvrtak stigla su i nova priznanja; dvije zlatne medalje na Global Cheese Awards-u u Somersetu, u Engleskoj.

Global Cheese Awards je natjecanje sireva s najdužom tradicijom u Engleskoj. Održava se u gradu Somersetu. Ove godine natjecalo se 1100 sireva iz cijelog svijeta. Među njima, najbolji ovčji sir je Paški sir.

Paška sirana je sirana s najdužom tradicijom proizvodnje sireva na otoku Pagu, najzaslužnija za ono što Paški sir danas je- najbolji i najpoznatiji hrvatski sir koji sigurnim korakom osvaja i svijet.

Paška sirana nudi vrhunske sireve koje s ljubavlju proizvodi u sinergiji autentične paške tradicije i suvremenih dostignuća u sirarstvu! Njezin novi proizvodni pogon nalazi se u gradu Pagu. Izgrađen je 2008. godine novcem dobivenim iz europskih fondova. Paška sirana je među prvima u Hrvatskoj iskoristila sredstva iz europskih fondova.

Priča o Paškoj sirani nije priča o poslovnom uspjehu jedne obitelji. Priča je to o generacijama mnogih otočkih obitelji koje su zajedno disale slani paški zrak, strepile nad svojim stadom u hladnim zimama i sušnim ljetima, priča o stotinama vrijednih ruku koje su oblikovale sir unoseći u njega čežnju za nekim sporijim vremenima i toplim domaćinstvom.

Otok je postao kultura, a tradicija paškog sirarstva naša zaštićena kulturna baština. Čestitamo Paškoj sirani!

Pročitano 36 puta
rujna 22, 2017

Župan pozdravio sudionike Zadar Basketball Tournamenta

Zadarski župan Božidar Longin i gradonačelnik Zadra Branko Dukić u Kneževoj su palači…
rujna 21, 2017

Obavijest o prestanku kratkotrajnog onečišćenja mora

Upravni odjel za prostorno uređenje, zaštitu okoliša i komunalne poslove Zadarske…
rujna 20, 2017

Župan Longin zahvalio vojnicima na pomoći u borbi s požarima i poplavama

Izaslanstvo Ministarstva obrane i Oružanih snaga Republike Hrvatske koje su predvodili…
rujna 18, 2017

Sastanak s (grado)načelnicima: Štete od poplave veće od milijardu kuna

Župan Božidar Longin održao je u Domu Zadarske županije radni sastanak s gradonačelnicima…